為助力企業輕裝上陣、全力發展,落實減少涉企檢查政策,為企業發展注入強勁動力。3月11日,市場監督管理局經開分局聯合經開區管委會多個部門,對轄區內吉林娃哈哈啟力飲料有限公司企業食堂和特種設備安全開展了全面細致的聯合檢查行動。
對于企業食堂運營的各個關鍵環節,執法人員檢查了資質與人員健康、食材采購與儲存、加工操作規范、餐飲具清洗消毒、食堂環境衛生、索證索票、食品留樣等。在檢查過程中,該企業食堂能夠嚴格遵守食品安全相關規定,管理較為規范,但仍存在一些問題,比如食品留樣不足;廚房衛生環境臟亂差;冰柜生熟不分等。針對這些問題,檢查人員當場督促整改,并要求食堂負責人高度重視食品安全工作,切實履行食品安全主體責任,加強日常管理,及時消除食品安全隱患。檢查人員還表示將持續加強對企業食堂的監督檢查力度,不定期開展“回頭看”行動,確保問題整改落實到位。同時,還將進一步強化食品安全宣傳教育,提高企業食堂從業人員的食品安全意識和責任意識,督促企業不斷完善食品安全管理制度,共同守護好企業員工的“舌尖上的安全”。
食品監管科檢查人員重點檢查了原材料采購渠道,核查供應商資質和進貨檢驗記錄,確保原材料安全可靠且可追溯。同時,對生產車間的衛生狀況、人員培訓、生產過程控制、設備清潔及維護等進行細致地檢查,要求企業嚴格執行生產操作規范,避免交叉污染。成品檢驗環節,檢查人員嚴格核實檢驗流程及標準。銷售環節同樣嚴密監控,嚴格審查銷售記錄及追溯系統,確保產品批次來源可迅速追溯,有效應對潛在風險。這一系列嚴謹的監管措施,進一步鞏固了食品安全的防線。
為進一步筑牢特種設備安全防線,保障企業生產運營安全有序,特種設備安全監督管理科工作人員深入娃哈哈生產基地,開展了全面細致的特種設備安全檢查工作。在娃哈哈相關負責人的陪同下,執法人員先后對企業內的鍋爐、壓力容器、壓力管道以及起重機械等特種設備進行了嚴格檢查。重點查看設備的定期檢驗報告是否在有效期內、安全保護裝置是否靈敏可靠、設備運行記錄是否完整規范等。同時,對特種設備作業人員的持證上崗情況、日常安全培訓記錄等進行了詳細核查。
檢查過程中,工作人員與企業安全管理負責人就特種設備安全管理工作進行了深入交流,強調了特種設備安全運行的重要性,要求企業嚴格落實安全主體責任,加強日常巡檢和維護保養,確保設備始終處于良好運行狀態。
此次對娃哈哈的聯合檢查,是市場監督管理部門強化安全監管、服務企業發展的重要舉措之一。通過深入企業一線,及時發現并消除安全隱患,守護企業員工“舌尖上的安全”,不僅為企業安全生產提供了有力保障,也為維護區域安全生產形勢穩定奠定了堅實基礎。未來,我們將進一步助力企業提升安全管理水平,為經濟社會高質量發展保駕護航。
來源:吉林經濟技術開發區管理委員會
初審:魏子璇
復審:羅安東
終審:姜群